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Sazerac


6 cl Whiskey
2 cl Absinth
1 Teelöffel Zucker
3 Tropfen Angostura
Den Absinth in ein vorgekühltes Glas geben und das Glas so schwenken, daß der Absinth die gesamte Innenseite benetzt. Whiskey, Zucker und Angostura mit Eis in den Shaker geben, gut schütteln und durch den Strainer abgießen.

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