Dieser Eintrag wurde veröffentlicht am 8. September 2008 um 02:27 Uhr und wurde unter Geschichte abgelegt. Verfolge die neuesten Kommentare zu diesem Eintrag via RSS 2.0 feed. Du kannst eine Nachricht hinterlassen, oder einen trackback auf deine Seite setzen.
Absinthe Geschichte schnell erzählt
Der Ursprung des Absinthe liegt in der Schweiz. Genauer im Val-de-Travers. Dort wurde Absinthe vom ausgehenden 18. Jahrhundert an industriell hergestellt.
Im Jahre 1769 erschien im schweizer Kanton Neuenburg/ Neuchâtel eine Zeitungsannonce, die für das Elixier „Bon Extrait d’Absinthe“ warb. Dahinter verbarg sich eine Kreation der beiden Schwestern Henriod, ansässig im Val de Travers, die aus Alkohol, Wermut, Anis und weiteren Kräutern ein belebendes Allheilmittel gebraut hatten.
1910 fiel die “Fee Verte” in der Schweiz der Prohibition zum Opfer. Im Jahre 2001 änderte sich in der Schweiz die Gesetzeslage etwas.
Es besteht zwar offiziell noch Absinthe-Verbot, jedoch ist es durch Ausnutzung aller gesetzlicher Möglichkeiten nach 91 Jahren endlich wieder möglich einen legalen Schweizer Absinthe herzustellen und zu geniessen.
Falls Sie noch mehr über die Geschichte von Absinthe erfahren möchten: L’Histoire de L’Absinthe – Die Geschichte der “grünen Fee”
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